Қытай натрий эриторбат Антиоксиданттарға арналған тағамдық ингредиенттерді өндіруші
Маңызды мәліметтер:
Өнім атауы | Натрий эриторбаты |
Түс | Ақ |
Пішін | Кристалл ұнтағы |
Түр | Антиоксиданттар |
Ингредиенттер | Тағамдық қоспа |
Қолдану | ет өнімдері, жемістер, көкөністер және консервілер. |
Үлгі | Тегін үлгі |
Сақтау | Салқын құрғақ жер |
Қолдану:
1. Ет өнімдері:түсті дамытуға көмекші ретінде, түсті сақтайды, нитрозаминдердің (мысалы, нитрит) түзілуін болдырмайды, дәмді жақсартады және оңай түспейді.Кептірілген тұздалған қиярлар: түсті сақтайды, дәмді жақсартады.
2. Мұздатылған балық және асшаяндар:түсті сақтаңыз және балық бетінің қышқыл иіс шығару үшін тотығуына жол бермеңіз.
3. Сыра мен шарап:иіс пен лайлануды болдырмау, түс пен хош иісті сақтау және қайталама ашытуды болдырмау үшін ашытудан кейін қосылады.
4. Шырындар мен соустар: бөтелкеге құйылған кезде солып кетпеу және бастапқы дәмді сақтау үшін табиғи VC сақтау үшін қосылады.
5. Жемістерді сақтау: түсі мен дәмін сақтау және сақтау мерзімін ұзарту үшін лимон қышқылын себіңіз немесе қолданыңыз.
6. Консервіленген өнімдер:түсі мен хош иісін сақтау үшін консервілеу алдында сорпаға қосыңыз.
7. Нанда қолданылады, ол түсін, табиғи дәмін сақтай алады және оның сақтау мерзімін ұзарта алады.