Тилапия балық коллаген пептиді
Ерекшелігі:
Бірінші сыныпты жабдықтардан, оңтайландырылған шикізат пен озық технологиядан басқа, компания өндірістің бүкіл процесінде сапаны бақылау мен басқаруға үлкен мән береді және түпкілікті өнімнің сапасын қамтамасыз ету үшін барлық буындарда ең жақсы нәтижелерге қол жеткізуге ұмтылады.
Балық коллаген пептиді, коллаген қышқылдық-негіздік және ферменттік ас қорыту әдістерімен молекулалық салмағы 1000-3000 Дальтон астында бақыланады.Оны кіші молекулалы пептид деп атайды.Пептидтер – аминқышқылдары мен макромолекула белоктары арасындағы заттар.Бірнеше пептидтер белок молекуласын түзетін қатпарлар.Пептидтер нақты ақуыз фрагменттері болып табылады.Оның молекуласының өлшемі небәрі нанометр.Асқазан-ішек, қан тамырлары және тері оңай сіңеді және оның сіңу жылдамдығы макромолекула ақуыздарына қарағанда әлдеқайда жоғары.
Дереккөз: Тилапия терісі немесе тілапия қабыршақтары
Молекула салмағы: 1000-3000DA, 500-1000DA, 300-500DA.
Күйі: ұнтақ, түйіршік
Түсі: ақ немесе ашық сары;ерітінді түссіз немесе ашық сары
Дәмі мен иісі: Өнімнің ерекше дәмі мен иісі бар.
Молекулалық салмағы: 1000-3000 Дал, 500-1000 Дал, 300-500 Дал
Ақуыз: ≥ 90%
Ерекшеліктері: жоғары ақуыз, қоспасыз, ластанбайды
Пакет: 10 кг / қап, 1 қап / картон немесе теңшелген
Функция:
(1) Коллаген теріні қорғай алады, теріні икемді етеді;
(2) Коллаген көзді қорғайды, қасаң қабықты мөлдір етеді;
(3) Коллаген сүйектерді сынғыш емес, қатты және икемді етеді;
(4) Коллаген бұлшықет жасушаларының байланысын жақсартады және оны икемді және жылтыр етеді;
(5) Коллаген ішкі ағзаларды қорғап, нығайта алады;
(6) Коллагеннің басқа да маңызды функциялары бар: иммундық жүйені жақсарту, рак жасушаларын тежеу, жасушалардың жұмысын белсендіру, гомеостаз, бұлшықеттерді белсендіру, артрит пен ауырсынуды емдеу, терінің қартаюын болдырмау, әжімдерді жою.
Артықшылықтары:
(1) Косметикалық қоспалар, ол шағын молекулалық салмағы бар, оңай сіңеді.Құрамында көптеген гидрофильді топтар, тамаша ылғал факторлары бар және терінің ылғалдылығын теңестіреді, көз айналасындағы түстен және безеуді кетіруге, теріні ақ және ылғалды ұстауға, релаксацияға және т.б. көмектеседі.
(2) Коллагенді пайдалы тағам ретінде пайдалануға болады;ол жүрек-тамыр ауруларының алдын алады;
(3) Коллаген кальций тағамы ретінде қызмет ете алады;
(4) Коллагенді тағамдық қоспалар ретінде пайдалануға болады;
(5) Коллаген мұздатылған тағамдарда, сусындарда, сүт өнімдерінде, кәмпиттерде, торттарда және т.б. кеңінен қолданылуы мүмкін.
Пептидті қоректену:
| Пептидтік материал | Шикізат көзі | Негізгі функция | Қолдану өрісі |
| Жаңғақ пептиді | Жаңғақ тағамы | Салауатты ми, шаршаудан тез қалпына келтіру, ылғалдандыратын әсер | САУ ТАҒАМ FSMP ҚҰРАҚТЫ ТАҒАМ СПОРТ ТАҒАМЫ ДӘРІ ТЕРІ КҮТІМІНЕ АРНАЛҒАН КОСМЕТИКА |
| Бұршақ пептиді | Бұршақ протеині | Пробиотиктердің өсуіне ықпал етіңіз, қабынуға қарсы, иммунитетті күшейтіңіз | |
| Соя пептиді | Соя протеині | Шаршауды қалпына келтіру, тотығуға қарсы, майдың аздығы, арықтау | |
| Көкбауыр полипептиді | Сиыр көкбауыр | Адамның жасушалық иммундық функциясын жақсарту, тыныс алу органдарының ауруларының алдын алу және азайту | |
| Жер құртының пептиді | Құрт Құрт | Иммунитетті күшейтіңіз, микроциркуляцияны жақсартыңыз, тромбозды және тромбты ерітіңіз, қан тамырларын ұстаңыз. | |
| Еркек жібек құртының пупа пептиді | Еркек жібек құртының қуыршақтары | Бауырды қорғау, иммунитетті жақсарту, өсуді ынталандыру, қандағы қантты төмендету, қан қысымын төмендету | |
| Жылан полипептиді | Қара жылан | Иммунитетті күшейту, гипертонияға қарсы, қабынуға қарсы, тромбозға қарсы |
Өндірістің технологиялық процесі:
Балық терісін жуу - стерилизация - ферментолиз - бөлу - түссіздену және дезодорация - тазартылған фильтрация - ультрафильтрация - концентрация - зарарсыздандыру - бүріккішпен кептіру - ішкі орау - металды анықтау - сыртқы орау - тексеру - сақтау
Өндіріс желісі:
Өндіріс желісі
Бірінші сортты өнімдерді шығару үшін озық өндірістік жабдықтар мен технологияны қабылдаңыз.Өндіріс желісі тазалаудан, ферментативті гидролизден, сүзуден және концентрациядан, шашыратып кептіруден, ішкі және сыртқы қаптамадан тұрады.Техногендік ластануды болдырмау үшін материалдардың бүкіл өндіріс процесінде тасымалдануы құбырлар арқылы жүзеге асырылады.Жабдықтардың және материалдармен жанасатын құбырлардың барлық бөліктері тот баспайтын болаттан жасалған және тұйық ұштарында соқыр құбырлар жоқ, бұл тазалау және дезинфекциялау үшін ыңғайлы.
Өнім сапасын басқару
Толық түсті болат дизайн зертханасы 1000 шаршы метрді құрайды, микробиология кабинеті, физика және химия кабинеті, таразылау бөлмесі, жоғары жылыжай, дәлме-дәл аспаптар бөлмесі және үлгі бөлмесі сияқты әртүрлі функционалды аймақтарға бөлінген.Жоғары өнімді сұйықтық фазасы, атомдық абсорбция, жұқа қабат хроматографиясы, азот анализаторы және май анализаторы сияқты дәл аспаптармен жабдықталған.Сапа менеджменті жүйесін құру және жақсарту, FDA, MUI, HALA, ISO22000, IS09001, HACCP және басқа жүйелердің СЕРТИФИКАЦИЯСЫН өту.
Өндірісті басқару
Өндірістік басқару бөлімі өндірістік бөлімнен және цехтан тұрады, өндірістік тапсырыстарды қабылдайды және шикізатты дайындау, сақтау, азықтандыру, өндіру, орау, тексеру және қоймалаудан бастап өндірістік процесті басқаруға дейінгі әрбір негізгі бақылау нүктесін тәжірибелі техникалық қызметкерлер басқарады және бақылайды. басқару персоналы.Өндіріс формуласы мен технологиялық процедурасы қатаң тексеруден өтті, өнім сапасы тамаша және тұрақты.
