Натрий триполифосфаты (ЦПС)әр түрлі салаларда бірнеше рет қолданатын әмбебап қосылыс. Бұл мақалада біз оның тамақ қоспасы, оның тамақ бағасының сапасы және оның ұнтақ түріндегі өтініміне ерекше назар аударамыз.
Натрий триполифосфаты әдетте тамақ өңдеу өнеркәсібіндегі тағамдық қоспалар ретінде жиі қолданылады. Ол әдетте шұжық өндіруде, консервіленген ветчина және өңделген теңіз өнімдерінде, оның су өткізгіштік сыйымдылығы мен өңделген ет құрылымын жақсарту мүмкіндігіне байланысты қолданылады. Бұл өнімдердің сапасы мен сыртқы түрін жақсартып қана қоймай, ол ылғалдың сақталуын және бактериялардың өсуіне жол бермейді. СТПР сигнал ретінде әрекет етеді, бұл ет пішінді және пісіру кезінде шырындылықты сақтайды.
Тағамда қолданылған ЖЭО тамақ өнімдерінің сапасына байланысты екенін атап өткен жөн. Азық-түлік сұрыпты СТПП адамның тұтынылуын және қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін сапаны бақылаудың қатаң шараларына ұшырайды. Өндіріс процесі кез-келген ықтимал ластаушы заттарды кетіру үшін қатаң ережелерді ұстануы керек, бұл оны тамақпен пайдалануға жарамды етеді.
Толығырақ ақпарат алу үшін бізбен хабарласыңыз.
Веб-сайт: https://www.huayancollagen.com/
Бізбен хабарласыңы: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
POST TIME: JUL-18-2023