Апартамма дегеніміз не? Бұл денеге зиянды ма?
AspartamameБұл әр түрлі өнімдердің дәмін жақсартуға арналған тағамдық қоспалар ретінде қолданылатын аз калориялы жасанды тәттілендіргіш. Ол әдетте диеталық сода, дымқыл сағыз, хош иісті сулар, йогурт және көптеген өңделген тағамдар сияқты түрлі тағамдар мен сусындарда кездеседі. Аспартам, сонымен қатар оны таза түрінде қолданғандар үшін ақ кристалды ұнтақ түрінде келеді.
Aspartame ұнтағыекі аминқышқылдарынан жасалған: фенилаланин және аспарт қышқылы. Бұл амин қышқылдары табиғи түрде ет, балық, сүт өнімдері және көкөністер сияқты көптеген тағамдарда болады. Осы екі аминқышқылдары біріктірілген кезде, олар қантқа қарағанда 200 есе тәтті болатын диапептидтік байланыс құрады.
ПайдалануАспан атауы тамақ тәттілендіргіш ретінде1980 жылдары басталды, содан бері ол аз калориялы құрамына байланысты кеңінен қолданылатын қант алмастырғышқа айналды. Aspartamame ең алдымен танымал, ең алдымен, диетаға қосымша калория қоспай тәттілік беру мүмкіндігі танымал. Бұл олардың калориясын азайтуға немесе салмақ жоғалту жоспарында болуды қалайтындар үшін қолайлы таңдау жасайды.
Алайда, кеңінен қолданылуы мен танымалдылығына қарамастан, Аспарам қайшылықтар мен пікірталастардың тақырыбы болды. Көптеген адамдар оның ықтимал жанама әсерлері мен денсаулығына қатысты алаңдаушылық білдірді. Кейбір танымал шағымдар кіреді, асқоса қатерлі ісік, бас ауруы, бас айналу және тіпті неврологиялық бұзылуларды тудырады. Шағымдар кең таралған бұқаралық ақпарат құралдарының назарын аударды және көпшіліктің арасында қорқыныш сезімін тудырды.
Аспақ алмасының тұтынылуының қауіпсіздігін бағалау үшін көптеген ғылыми зерттеулер жүргізіліп, осы зерттеулердің көпшілігімен Aspartame адамның тұтынуы үшін қауіпсіз деп қорытындылады. АҚШ Азық-түлік және есірткі шаруашылығы (FDA) және Еуропалық тамақ қауіпсіздігі жөніндегі орган (EFSA) сияқты реттеуші органдар, сонымен қатар қолда бар дәлелдемелерді қарастырды және ұсынылған дозада қолданылған кезде Aspartame қауіпсіз деп қорытындылады.
Aspartamame төрт онжықтан астам уақыт бойы көп зерттелген және оның қауіпсіздігі жануарлар мен адамдарда бағаланды. Көптеген зерттеулер көрсеткендей, Aspartame тұтыну және қатерлі ісік ауруының немесе денсаулық жағдайының басқа да ауыр жағдайларын дамыту арасындағы байланысты ешқандай дәлел жоқ. FDA мәліметтері бойынша, Aspartame ең мұқият тексерілген тағамдық қоспалардың бірі және оның қауіпсіздігі қатаң ғылыми зерттеулермен дәлелденген.
Алайда, кез-келген тағамдық қоспалармен немесе ингредиент сияқты, жеке сезімталдық және аллергия пайда болуы мүмкін. Кейбір адамдар Аспартаманы тұтынудың жанама әсерлеріне көбірек сезімтал болуы мүмкін. Мысалы, фенилкетонурия деп аталатын сирек кездесетін генетикалық аурулары бар адамдар аспартаманы қабылдаудан аулақ болу керек, өйткені олар Aspartame-де фенилаланин деп аталатын аминқышын метаболиздендіре алмады. Жеке тұлғалар үшін олардың денсаулығының жай-күйін түсініп, денсаулық сақтау саласындағы мамандандырылған, егер оларда аспартамма тұтынуы туралы сұрақтарыңыз болса, соншалықты маңызды.
Сондай-ақ, аспартамның немесе кез-келген табиғи немесе жасанды тәттілендіргішті шамадан тыс тұтыну денсаулыққа теріс әсер етуі мүмкін. Аспартамның өзі құрамында калория жоқ болса да, ондай калориядан басқа, қоспағанда, қоспағанда, артық мөлшерде тұтыну артық калориялауға әкелуі мүмкін және салмақтың пайда болуына және денсаулығына байланысты басқа да проблемаларға әкелуі мүмкін.
Аспартамма тәттілендіргіш, және ол тамақ қоспаларына жатады. Біздің компанияда негізгі және ыстық сатылымдар бар, мысалы,
Қорытындылай келе, Aspartame - бұл кеңінен қолданылатын төмен калориялы жасанды тәттілендіргіш, ол өзінің қауіпсіздігін бағалау үшін кең ғылыми зерттеулерден өтті. Реттеуші органдардан және ғылыми зерттеулерден консенсус - бұл Aspartame ұсынылған мөлшерде қолданылған кезде адам тұтынуға қауіпсіз. Алайда, жеке сенсорлық және аллергия әрқашан қарастырылуы керек. Кез-келген тағамдық қоспалар сияқты, модерация, өйткені теңгерімді тамақтану және салауатты өмір салтын ұстану.
POST уақыты: қазан-25-2023
