Маңызды табиғи ресурс ретінде тілапияны өндіру және өңдеу негізінен мұздатылған балық етін экспорттауға негізделген.Қосымша өнім ретінде пайдаланылмаған балық терісі мен балық сүйектері сияқты маңызды ресурстар ақуыз компоненттеріне өте бай, әсіресе тілапия балық қабыршақтары мен терісінде коллаген бай.

Коллагеномыртқалы жануарлардың негізгі құрылымдық ақуызы болып табылады, жалпы ақуыздың шамамен 30% құрайды.Күнделікті өмірде қолданылатын функционалды өнімдер мен денсаулық сақтау өнімдерін бақылай отырып, өнімдердің көпшілігінде коллаген бар, бірақ биологиялық және медициналық тұрғыдан алғанда коллагеннің молекулалық салмағы өте жоғары.

Коллагеннің молекулалық салмағы тым жоғары және сіңірілуі қиын деген мәселені шешу үшін коллагенді коллаген пептидтерін қалыптастыру үшін тиісті протеаза арқылы гидролизденуге болатыны анықталды.Ал эксперименттерден кейін бұл анықталдыколлаген пептидтерітөмен молекулалық салмағы бар, ол жақсы әсерлерді сіңіре алады.

Функция:

1. Антиоксидант

Балық коллаген пептидтерінің әртүрлі түрлері жақсы антиоксиданттық белсенділігі бар заттар ретінде дайындалады, олар жасанды түрде синтезделген материалдарға қарағанда қауіпсіз және қоректік болып табылады, сондықтан олар медицинада танымал.

2. Иммунитетті жақсарту

Полипептидтің молекулалық салмағы 280-1000Дал аралығында бақыланады.Биология тұрғысынан бұл полипептид өте жақсы биологиялық белсенділікке ие және лимфоциттердің көбеюіне, дифференциациясына және жетілуіне ықпал ете алады.

Қорытындылай келе, коллаген пептидтері антиоксиданттық белсенділік ретінде теріні ағартуға, қартаюға, әжімдерге қарсы және т.б.

Бұл кезеңде, жалғастығыменs адамдардың өндіріс деңгейі мен өмір сүру қажеттіліктерін жақсарту, коллаген пептидтеріне деген сұраныс та жылдан-жылға артып келеді, әсіресе пептидтердің биологиялық белсенділігі өте жақсы, тек кеңінен қолданылуда емес.функционалды тамақ, тағамдық қоспажәнетағамдық қоспалар, сонымен қатар косметикалық сұлулық, қатты сусын жәнеденсаулыққа арналған қосымша.

Толығырақ ақпарат алу үшін бізбен байланысуға қош келдіңіз.

Ресми веб-сайт: https://www.huayancollagen.com/

Бізбен хабарласыңы:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com