Ойстарлар сонымен қатар шикі устрицалар деп те аталады. Олар барлық тағамдардағы ең мырышқа бай тағамдар (100 г устрицалар үшін, снарядтың салмағын, судың салмағын, судың 87,1%, су мөлшері 87,1%, мырыш 71,2мг, ақуыз мырышқа бай) - мырыш қоспасы жақсы, мырыш жиі тамақтанады устрицалар немесе ақуыз мырыш.

1. Бауырды күшейтіңіз және детоксикация

Устристраның бауыр гликогені бауыр мен бұлшықеттерде бар, олар энергияны сақтайтын және жасуша дивизионымен, регенерация және қызыл қан клеткаларымен терең қарым-қатынаста болады. Ол бауыр функциясын жақсарта, шаршауды қалпына келтіріп, физикалық күшті жақсартады. Ойстардағы таурин өт секрециясын ілгеріле алады, бауырда жинақталған бейтарап майды кетіреді және бауырдың детоксикация әсерін жақсартады.

2. Жыныстық функцияны жақсарту

Ойстардарда үлкен мөлшерде аргинин бар, ол сперматозоидты өндіріс үшін, және басқарылатын бақылау элементтері бар. Аргинин - сперматозоидты өндірудің негізгі ингредиенті, ал қосындысы гормондардың секрециясын жоғарылатады. Жеуге жарамды устрицалар жыныстық функцияны жақсарта алады. Ерлер аурулары, мысалы, жыныстық функция, әлсіздік, үлкейтілген простата және жыныстық мүшелердің гипоплазиясы көптеген жағдайларда жол жеткіліксіз болып табылады.

3. Тазартқыш

Ойстардағы Тауринг артериосклероздың алдын-алу, стеноз, миокард инфарктісі және церебральды инфарктен туындаған артериосклерозға жақсы әсер етеді.

4. Шаршаудан қалпына келтіру

Ойстардағы амин қышқылдары бауырдың қызметін жақсарта алады, сүт қышқылының жинақталуын тежейді және шаршауды тездетуге және физикалық күштің жоғарылауына көмектеседі. Сонымен қатар, устрицалардағы таурин мен бауыр гликогені физикалық шаршауды қалпына келтіруге көмектесе алмайды, бірақ сонымен бірге психикалық шаршауды қалпына келтіруде де тиімді. Ішкі депрессияны жетілдірудің және көруді қалпына келтірудің әсері де танылды.

5. Бетіңізді нәрлеңіз

Ойстардарда темір және мыс бар, бұл әйелдердің темір тапшылығы анемиясындағы ең тиімді емдеу. Сонымен қатар, устрицаларда көпшіліктің денелерінде жетіспейтін көп мөлшерде субсидия бар. Сондықтан, устрицалар жеу құрғақ терінің алдын алады, терінің метаболизміне ықпал етеді, құрамында тері астындағы меланинді ыдырап, нәзік тері береді. Бұл гормондардың түзілуіне және секрециясын алға жылжытуға мүмкіндік бере алады, ол физиологиялық бұзылуларға, бедеулерге және менопаузалық бұзылуларға да жақсы әсер етеді.

6. Иммунитетті жақсарту

Ойстер өте жақсы ақуызға, бауыр гликогенге, витаминдерге және минералдарға бай, ал аминқышқылдарының 18-ден астам түрі бар. Бұл аминқышқылдары анти-қышқылдан зардап шеккен заттарды синтездеуге болатын глутатионға бай. Аминқышқылдары (глутамат, қант сағыз). Ойстар жегеннен кейін, ол глутатионды адам денесінде синтездейді, денедегі белсенді қышқылдарды жояды, иммунитетті жақсартады және қартаюды тежейді.