Халықтың өмір сүру деңгейінің жақсарғанымен, тұтынушыларды тұтынушылардың тамақтану өнімдері мен функционалды тағамдар танымымен біртіндеп жетілдірілді. БИОПППТДИДЕНТТЕР Тұтынушылар өздерінің денсаулығы, тамақтану, жақсы әсерлері және басқа да сипаттамалары үшін кеңінен танымал және нарықтық сұраныс жыл сайын артып келеді.
ҚұрылымыКоллаген Трипептид (CTP) GLY-XY ретінде, бұл N-терминалда глицинмен жоғары тазалық трифептид болып табылатын болады. Көптеген зерттеулер коллаген трипептидтері коллаген синтезіне ықпал ете алатындығын және керемет антиоксидант пен өткізгіштікке ие болғанын анықтады. Жоғары биологиялық пептид өнімдері ретінде коллаген трипептидтері тамақ, денсаулық сақтау өнімдері, сұлулық және тері күтімі өнімдерінің салаларында жақсы қолдану перспективаларын көрсетті.
Алайда, нарықтық зерттеу мәліметтері бойынша қазіргі уақытта коллаген трипептидтері көп, ингредиенттердің тазалығы мен анықталмаған әдістері бар көптеген айырмашылықтар бар. Тұтынушыларды шынайы және жалғандарды ажырату қиынғагейді, сонымен қатар саланың дұрыс дамуын шектейді және салада шешілуі керек үлкен проблема болды.
Осыған байланысты T / CI 487-2024, Коллаген трипептидтері үшін бірінші топ стандарты ретінде сапа стандарттары мен коллаген трипептидінің негізгі индикаторларын анықтайды, коллаген трипептидтің сапалы дамуына және жаңа эталондық стандартты орнатады.
Осы топтан кейін стандартты іске қосылғаннан кейін коллаген трипептидтеріндегі негізгі ингредиенттердің мазмұны өнімнің сапасын сәйкестендірудің ғылыми негізін ұсынатын, ғылыми негізде ұсынылуы мүмкін; Ол өндірушілерге, менеджерлерге, тестілеу органдарына, тұтынушыларға және т.с.с. үшін маңызды нормативтік құжаттармен қамтамасыз етеді; Бұл маңызды практикалық маңыздылығы, коллаген трипептид өнімдерінің жалпы сапасын жақсарту, тұтынушылардың құқықтары мен мүдделерін қорғау, тұтынушылардың құқықтары мен мүдделерін қорғайтын және био-пептид индустриясының салауатты дамуына ықпал ету және осы саладағы салауатты дамытуға ықпал ету үшін маңызды.
Болашақта,Хайнань Хуаян коллагенБиологиялық пептидтер саласындағы стандарттар мен техникалық сипаттамаларды және салалық стандарттардың құрылысына, саланың стандартты жүйесін жетілдіруге, биологиялық пептид индустриясын стандарттауға, денсаулық сақтау саласының негізгі бәсекеге қабілеттілігін арттыруға ықпал етеді!
POST TIME: NOV-18-2024