ПЭТ тағамдарында ақуыз гидролизін қолдану

Пептидтер - ақуыз гидролизінің негізгі өнімі. Соңғы жылдары пептидті тамақтану және ақуыздың айналымы метаболизмі бойынша терең зерттеулермен, шағын пептидтер пептидті тасымалдаушылар арқылы қан айналымына тікелей сіңуі мүмкін екендігі анықталды.

Ақуыз гидролизаты Бұл зауыттың химиялық, ферментативті немесе микробты микробтық өңдеумен алынған жоғары сапалы ақуыздық шикізат. Ол пептидтер мен ақысыз аминқышқылдарына бай, және жемшөп қоректік заттардың ас қорытуы мен сіңуін насихаттауда өте маңызды рөл атқарады, үй жануарлары аллергиясын азайтады және жемшөппен айналысуды жақсартады.
Сонымен қатар, ақуыз гидролизаты антиоксидант, бактерияға қарсы және қан қысымын төмендететін биоэнактивті пептидтер шығарады, бұл үй жануарларының семіздігі, созылмалы энтерит және үй жануарларының функционалды тамақтануы үшін үлкен маңызы бар.

1. Қоректік заттарды ас қорыту мен сіңіруге ықпал етеді

Ақуыздық және аминқышқылдары сияқты қоректік заттар үй жануарларының тағамдарының маңызды және ажырамас компоненттері болып табылады. Қоректік заттардың ас қорытуы мен сіңуі үй жануарларының өсуіне және дамуына тікелей әсер етеді. Шикі ақуыздың гидролизі ас қорытуға тең, ол протеин мен аминқышқылдарының үй жануарларымен сіңуіне және үй жануарларының өсуіне ықпал ете алады.

2. Аллергияны азайтыңыз
Тағамдағы ақуыз үй жануарларының аллергиялық реакцияларының негізгі себептерінің бірі болып табылады. Ақуыздың түрі мен мазмұны үй жануарларының аллергиясына әсер етеді. Протеин гидролизі үлкен полипептидті тізбектерді аз полипептидтер мен аминқышқылдарына бөледі, молекулалық салмақ азайтады, осылайша ақуыздың антигендікті азайтады және аллергиялық реакцияларды азайтады. Жалпы ақуыз гидролизаттарының орташа молекулалық салмағы 800-ден 1500-ге дейін таратылады және аллерген емес.

3. PALATENT-ті жақсарту
Тамақтың көрсетілімі үй жануарлары тұтынатын тамақ мөлшеріне әсер ететін маңызды фактор болып табылады. Зерттеулер ақуыз гидролизінен кейін шығарылған қысқа пептидтер мен ақысыз аминқышқылдары тағамның нәзіктігін жақсарта алады. Протеин гидролизаттары - бұл коммерциялық мысықтың аздығын арттыратын күштердің бірі, өйткені оларда қысқа пептидтер мен ақысыз аминқышқылдарының жоғары концентрациясы бар.

4. Минералды сіңіруді насихаттау
Минералды элементтер - бұл үй жануарларының өсуі мен дамуы үшін өте маңызды қоректік заттар. Үй жануарларындағы кальций жетіспеушілігі қарт иттердегі ересек иттердегі остеомалакия мен остеомороздағы риккеттерге әкелуі мүмкін. Сондай-ақ, иттерге тәбетті, психикалық депрессияны және пиканың жоғалуы сияқты белгілердің болуы мүмкін.

5. Антиоксидантты әсер
Үй жануарлары қалыпты жасушалық іс-шаралар арқылы және әртүрлі күйзелістер арқылы бос радикалдар шығарады. Бұл еркін радикалдар үй жануарларының қорғаныс жүйесін бұзуы мүмкін, ауруды тудыруы мүмкін, сонымен қатар гип-гип-дисплазия, созылмалы обструктивті өкпе ауруы немесе артрит сияқты генетикалық сезімтал ауруларды ауырлатуы мүмкін. Сондықтан, диетаға антиоксиданттар қосу үй жануарларының денсаулығында зиянды еркін радикалдарды белсенді емес рөл атқара алады. Биоактивті ақуыз гидролизаттары табиғи және қауіпсіз антиоксиданттардың ықтимал көзі болып табылады.

6. Денсаулық сақтау функциясы
Ақуыз гидролизаты - бұл перспективалы денсаулық өнімі. Онда бірқатар әлеуетті биологиялық іс-шаралар, оның ішінде тотығуға қарсы, гипертензия, иммундық реттеу және т.б. бар және үй жануарларының ауруларын емдеуде маңызды рөл атқарады.

Хайнань Хуаян коллаген Тамаша коллаген пептидті жеткізуші, бізге тегін үлгілер үшін бізбен хабарласыңыз.