-
Денсаулыққа арналған қосымша молекулалық тағамдар
Ансерин ұнтағыБета-аланин мен Л-гистидиннен тұратын табиғи дипептид, бұл белгілі бір жануарлардың қаңылтыр бұлшықеттеріндегі жоғары концентрациядан, әсіресе қаздар мен күркетауықтар сияқты биік концентрациядан тұрады. Аншерин соңғы жылдары денсаулыққа тигізетін пайдасы, әсіресе оның антиоксидант ретіндегі рөліне байланысты назар аударды.
